🍀 大災害の予言が外れてよかった
良い機会なので防災グッズと非常食を買い足した。
電球は「マツコの知らない世界」で紹介されていた防災電球に変えた。停電時とブレーカーが落ちた時に自動で点灯してくれるので安心。
防災用品の会社（株）ピースアップの５年間も保存できる豆腐ジャーキーも。試食したら味は甘めだった。
水煮の豆も賞味期限が長いのでストックしておくのに便利。
防災電球 植物性の豆腐ジャーキー（５年保存）
重ねるハザードマップ 地震ハザードカルテ
🍀「世界一やさしいチョコレート アンジュ」のオンラインイベント
医師の中村恒星さんが皮膚の難病を持つ子ども達のために作った栄養豊富なチョコ。ヴィーガンチョコも多い。
板チョコ（タブレット）も好きだけれど、砂糖不使用のキシリトールチョコ（ナイトショコラ）が特に好き。美味しくて栄養も取れる。
表皮水疱症（ひょうひすいほうしょう）という難病を知るきっかけも与えていただき感謝している。
医師のお仕事は尊いけれど、過酷な長時間労働・過重労働の代表格。医学生の時から起業し、チョコレート事業と本業を両立し続けるのは稀有な才能の持ち主でなければできるはずがない。中村医師の優秀さと情熱を改めて感じた。
🍀 美術評論家 山田五郎さんのＹｏｕＴｕｂｅチャンネル オトナの教養講座
勉強になる。徳島県の「大塚国際美術館」の解説動画も充実している。
他に類を見ないユニークかつ巨大な美術館。世界中の名画、古代遺跡、有名な教会などの高品質なレプリカが揃っている。教会は建物がまるごとある。
特にダ・ヴィンチさんのファンは楽しめる。「最後の晩餐」は修復前と修復後を見比べることができる。「岩窟の聖母」も２作品が隣に並んでいる。こんな場所は地球上にここしかない。
随分前だが２日間通った。広すぎて１日では足りなかった。
【名画徹底比較スペシャル】大塚国際美術館でないと不可能な鑑賞体験
🍀 ヴィーガン料理家 庄司いずみさんを東京ベジライフのなつきさんがインタビュー
日本のヴィーガン界を牽引されてきたスーパースター。日本初のヴィーガン料理専門スタジオを開いた大先生。お人柄も好き。言語能力が高く説明も的確。お声もキレイ。
菜食文化が未成熟で良さが理解されにくいこの日本で２０年近く前から人前に出続けるのは生易しいことではなかったはず。私は人前に出ないし、かなり控え目なタイプだが、それでも当時の風当たりは強かったから。庄司さんの強さと聡明さの両方に憧れる。
「良いことをしていると思っているので。世の中にとって菜食の野菜の料理を伝えることは世界のプラスになることをしていると思っているので」と仰っている。清々しいポジティブなエネルギーに溢れていてとても素敵✨
庄司いずみベジタブル・クッキング・スタジオ
レシピ本は数えきれない？！思い出のレシピでたどるヴィーガン料理研究家キャリアの軌跡
第８回しまなみジャパン 観光ビジネスセッション「ヴィーガンメニューが集客の鍵」（２０２５年３月１３日開催）
🍀 東京衛生アドベンチスト病院の健康教育科 科長 仲本桂子さんのヴィーガン栄養学講座
女子栄養大学で栄養学の博士号を取得し、アメリカの登録栄養士の国家資格もお持ちの仲本桂子さんの連続講座。
「庄司いずみベジタブル・クッキング・スタジオ」のオンラインスクールで今月から７回分の連続講座を全部視聴できるようになった。
１か月３３００円で３００以上の動画を視聴し放題。これはかなりお得。１か月間だけ沢山視聴して解約することもできる。
余談だが、ヴィーガンアスリート向けのアスリートフード研究家、池田清子（さやこ）さんのクラスもあり、こちらも視聴してよかった💪
荻窪にある「東京衛生アドベンチスト病院」は入院食が菜食で、卵と乳製品を加えた卵乳菜食（ラクト・オボ・ベジタリン）の病院。ヴィーガン対応にも慣れている様子。
連続講座 仲本桂子先生のヴィーガンの栄養学
東京衛生アドベンチスト病院（食事・栄養について）
🍀 夏用の寝具 ひんやりマット 冷感ジェルマット
もっと早く使えばよかった。睡眠は超重要。涼しい時間が長く、寝返りを打つとその都度さらにひんやりして快適 ♪
🍀 麻雀 流しマンガン 捨てハイ国士
一緒に麻雀をしたメンバーが「流しマンガン」を達成した。
麻雀に詳しくはないけれど、
他のマンガンの役よりも達成できる確率は低いため、「
♨️ 温泉 スパジアムジャポン @ 東久留米
温泉は地球に抱きしめられている感じがする。
岩盤浴のフロアにはマンガが約３万冊（約２０００タイトル）もある。音楽を小さくして、静かな空間にしてくれたらさらに良くなるのに、と思う。耳栓をしながら過ごした。
🍀 旅番組「朝だ！生です旅サラダ」 海外女子旅セレクション Ｕ－ＮＥＸＴ
数年前に放送されたものだが楽しかった。ベストシーズンの贅沢旅行。
🍀 天然の頭痛薬 シノール
旅行と言えば、この鼻スプレーを念のために持っていくようにしている。ボトルを振ってから使うのがポイント。
唐辛子の辛味成分のカプサイシンで血管の拡張を促すため、ピリッとするけれど。
片頭痛持ちではないが、お守りになっている。安心。
【栄養チャンネル信長】片頭痛をすばやく解消させる方法
ｉＨｅｒｂ
🍀 植物性の固形石鹸 シャボン玉石けん ベビーソープ
旅行にはこの固形石鹸も。髪も含め全身に使える。切って持っていくことが多い。
🍀 植物性のシャンプー ビオリスのヴィーガニー（モイスト）
自然派シャンプーは髪のキシキシ感が強くて残念に感じることが珍しくないが、これもキシキシ感が少ないので愛用している。
🍀 輸入食材が多いインターナショナルなスーパー 日進ワールドデリカテッセン ＠ 麻布十番
久しぶりに立ち寄ることができた。異国な雰囲気を楽しめる。ヴィーガン商品も多い。オーガニック・ベジタリアン食材の輸入業者「アリサン」の商品もあり、買うことができた。
ワインのフロアもある。お酒は飲めない下戸だが、ブドウ畑みたい、と感じる。
ただし、冷房は強めで肌寒い。
🍀 インターナショナルなスーパー ナショナル麻布 ＠ 広尾
スーパーと言えば、ここもヴィーガン商品が多くて好き。
洋書コーナーもあり海外の雑誌も楽しめる。
すぐ横にある有栖川宮記念公園（ありすがわのみや）も素敵な公園。
🍴 ビタミンB１２を摂取できる食材 ニュートリショナルイースト アリサン
菜食栄養学の分野でご高名な山崎ゆかさんのセミナーを受講したことがある。ビタミンB１２が添加されているニュートリショナルイーストを１日大さじ１杯取れば、必要なビタミンB１２を摂取できると仰っていた。動物も植物同様に
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| ＪＴＴカフェのタコライス |
余談だが、埼玉県日高市にあるアリサンカフェに３回行ったことがある。周辺の散歩も楽しめる美しい場所にある。高麗川の川沿いと巾着田の公園はとても心地良く、心にずっと残っている。 ニュートリショナルイースト 山崎さんのｎｏｔｅ 【対談動画】菜食栄養学エキスパート 山崎ゆか氏と バランスのとれた菜食で体も心も健康に
【 カフェ・レストラン 】
🍴 ブリトーのお店 フリホーレス
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| クラフトビア サーバーランドのファラフェルサラダ |
🍴ＪＴＴカフェ ＠ 赤坂見附 ヴィーガンメニューあり テーブルの間隔が広くゆったりしていて過ごしやすい空間。
食器も高機能。食べやすく、持ちやすい工夫がされている。
食べログ
🍴 クラフトビア サーバーランド 赤坂見附
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| カフェスローのキヌアバーガー |
また行くと思う。
🍴 ヴィーガンカフェ カフェスロー ＠ 国分寺
２００１年から続いているお店。オーガニックかつヴィーガン系の飲食店を経営し続けることは並大抵のことではない。すごい。
ウーバーで。バーガーのパンも玄米でできている。しっとり＆もちっとしている。